Особенности теплоотдачи шероховатых поверхностей
При ламинарном пограничном слое на гладкой пластине коэффициент теплоотдачи на поверхности пластины и при турбулентном. С переходом от ламинарного режима течения к турбулентному теплоотдача изменяется пропорционально скорости и приблизительно равна. Однако переходный режим течения занимает незначительную часть поверхности, и в пограничном слое в основном преобладает турбулентный режим, который и будет рассматриваться ниже.
Исследования показывают, что для различных жидкостей зависимость увеличения теплоотдачи на пластине от числа Рейнольдса и скорости одинакова.
Ввиду неидентичной теплопроводности вязкого подслоя и различного влияния внешних турбулентных пульсаций перенос тепла в потоках воды, воздуха и трансформаторного масла происходит по-разному. В пучках труб имеются два вида течения: в пристенной области и в межтрубном пространстве турбулизированного потока.
В пристенной области поперечно обтекаемых шероховатых пучков труб развиваются слои, в которых профили скорости и температуры подчиняются различным законам. Это вязкий подслой, переходный слой, полностью турбулентный слой и турбулентное течение в межтрубном пространстве. Вязкий подслой существует при условии, если элементы шероховатости слишком малы по сравнению с толщиной пограничного слоя.